Vinarija Vukoje iz Trebinja jedna je od najpoznatijih i najnagrađivanijih vinarija u Hercegovini. Od 1982. godine posvećena je proizvodnji vrhunskih vina, spajajući savremenu tehnologiju sa tradicionalnim odležavanjem u hrastovim barrique bačvama u podrumima smeštenim osam metara ispod zemlje. Poseban akcenat stavlja na autohtone hercegovačke sorte poput Žilavke i Blatine, ali u ponudi ima i vrhunska vina od internacionalnih sorti. Pored vinarije nalazi se i Vinska galerija sa restoranom i panoramskim pogledom na Trebinje, gde posetioci mogu uživati u degustacijama vina i autentičnim hercegovačkim specijalitetima.